Lachs mit Kräuterkruste

Zu Heiligabend habe ich meine Frau mit diesem Menu überrascht. Frischer Bio-Lachs mit Kräuterkruste, dazu Kartoffelgratin und Blattspinat. Das Rezept habe ich von Coop. Es ist ein sehr einfaches Rezept, die Vorbereitung ist am aufwendigsten, danach macht der Ofen seinen Job. Aber auch die Vorbereitung ist überschaubar. Für die Kruste müssen frische Kräuter gewaschen und […]